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Jersey

Jersey es la mayor de las islas del Canal, una dependencia autónoma de la Corona británica situada a unos 20 kilómetros de la costa de Normandía. La isla tiene una de las mayores amplitudes de marea del mundo, y con la bajamar se puede llegar a pie desde la capital, Saint Helier, hasta el castillo de Elizabeth, en la bahía de St Aubin.

De la isla proceden tanto la vaca Jersey, raza lechera que hoy se cría en todo el mundo, como la patata Jersey Royal. Durante la Segunda Guerra Mundial, Jersey estuvo ocupada por Alemania de 1940 a 1945, y un complejo de túneles excavado durante la ocupación alberga hoy el museo Jersey War Tunnels.

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