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Jersey

Jersey é a maior das Ilhas do Canal, uma dependência autônoma da Coroa britânica a cerca de 20 quilômetros da costa da Normandia. A ilha tem uma das maiores amplitudes de maré do mundo, e na maré baixa é possível ir a pé da capital, Saint Helier, até o Castelo Elizabeth, na baía de St Aubin.

Da ilha vêm tanto o gado Jersey, raça leiteira hoje criada no mundo inteiro, como a batata Jersey Royal. Na Segunda Guerra Mundial, Jersey foi ocupada pela Alemanha de 1940 a 1945, e um complexo de túneis escavado durante a ocupação abriga hoje o museu Jersey War Tunnels.

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